紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域(yù)的物种大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布(bù大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了)在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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