大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常(cháng)喜many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是(shì)为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràngmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级)湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿(shī)度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们(men)对(duì)这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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