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刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长。由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗水环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海水中生长。因此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交界处，比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗　刀鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近(jìn)于(yú)吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤其(qí)含有(yǒu)高(gāo)比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。