铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶(yè)倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能(néng)够分为清(qīng)香型、浓香(xiāng)型和陈(chén)香型(xíng)，其(qí)间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常(cháng)饮用有(yǒu)提神(shén)、养颜和(hé)促(cù)消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)亮堂(táng)的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅(xiù)香气(qì)是否杰出几近是什么意思，几近什么意思拼音，再差异香气几近是什么意思，几近什么意思拼音(qì)凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即(jí)观音特征(zhēng)显着(zhe)均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部(bù)位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种类(lèi)“神韵(yùn)”特征的(de)均为上品，反之为次品。

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