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河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃法?冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法以及新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和吃(chī)法,新鲜松茸的存放方法(fǎ)和时间(jiān),新(xīn)鲜松茸的存放方法视(shì)频,新鲜松河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话(sōng)茸(rōng)的存放(fàng)方法有哪些,新鲜松茸如何存放等问题,农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识:

新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是(shì)可以泡(pào)水喝(hē)的(de)。

  松茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫力,因为(wèi)松(sōng)茸含有人(rén)体所需的(de)各种营养素,松茸(rōng)在水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话后,

  许多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中(zhōng),饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种营养成分。

  松茸是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸(xī)收,对人体有益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材,完全可以(yǐ)放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里进(jìn)行(xíng)保存,但(dàn)一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影响松茸的(de)口(kǒu)感。

  现(xiàn)在(zài)有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松茸(rōng)可以放进干的地方(fāng),这样更容易隔离其它食材的(de)影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食(shí)物可以保(bǎo)存更长(zhǎng)的时间,口感变(biàn)化也不会很大,所以完全可以将松茸(rōng)切成片状,然(rán)后(hòu)晒(shài)干储存,这样只(zhǐ)要不受潮,就(jiù)可(kě)以(yǐ)长时间(jiān)的储(chǔ)存。

  但在食用时时用(yòng)水泡开后,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的品质,最(zuì)主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失,但营养还(hái)是极其(qí)丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途运输,只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻(dòng)处理(lǐ),取新鲜的(de)松(sōng)茸洗净,放进(jìn)冰箱冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左右进行急速冰镇(zhèn),这种冰冻的(de)松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜,也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎(zěn)么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切片,和豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食用。

  也(yě)可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净沥干(gàn),切片(piàn),使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制(zhì),倒上(shàng)内蒙产的酥油(yóu),放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐(yán)等调味料(liào)。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将(jiāng)鸡(jī)蛋(dàn)加少许(xǔ)水(shuǐ)打成(chéng)糊状,上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少许味(wèi)精和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松(sōng)茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香(xiāng)后,加入(rù)精盐(yán)即(jí)可(kě)食用,有(yǒu河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话)条件的可以用烤(kǎo)箱(xiāng),用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四(sì)川、西藏(cáng)等(děng)地(dì),大(dà)约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区(qū),则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸(rōng)包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的地方(fāng),可(kě)以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期(qī)延长到(dào)4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜(xiān)松茸,那只能分散(sàn)冷藏(cáng):把松茸一(yī)个(gè)个用吸水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起(qǐ)来(lái)放在冰箱冷藏,分散(sàn)隔开保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周(zhōu)左右的时间,如果还想(xiǎng)保存更长时间,只能把它(tā)速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分(fēn)钟左右,沥出,放在一个(gè)容器(qì)里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若干遍(biàn),就可以做(zuò)菜了(le)。

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