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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表)意不(bù)要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变(biàn)性反(fǎn)应，大量(liàng)维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例(lì)，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包装是否完(wán)好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟(zhōng)即可。

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