怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜(cài)好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是(shì)能(néng)够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而且外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查干紫菜外(wài)观没(méi)有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物(wù)所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不(bù)能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干(gàn)紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可是(shì)离(lí)糜(mí)烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(qǐ)肠胃问题的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤(chì)色或(huò)紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度拙荆是什么意思，拙荆是什么意思不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢(láo)记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人工上(shàng)色的。

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