黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才(cái)能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持(chí)着水开(kāi)的状态,这时候(hòu)放入(rù)口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄(huáng)喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜色变了就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可(kě)（因(yīn)为还要下锅炒(chǎo)制），时(shí)间不(bù)宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香，在(zài)放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯(chāo)好的(de)黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是(shì)中的(de)一(yī)种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，（一般为主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管，常被误解为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可(kě)以有效去(qù)除上面的脏东西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中最(zuì皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表)好用手搓揉(róu)一下，这样(yàng)可以将里面脏(zàng)的物(wù)质洗出来，然后再(zài)换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净(jìng)为止(zhǐ)。

黄喉的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体(tǐ)内(nèi)血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高一(yī)些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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