生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有(yǒu)散(sàn)叶生菜(cài)和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关于生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)好，生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处(chù)，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够(gòu)保存生菜的(de)杰出口感，可是(shì)也或许引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶(yè)生菜和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优(yōu)质(zhì)的生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化肥(féi)的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类化学(xué)物质(zhì)。

挑选生菜的好办(bàn)法(fǎ) 有(yǒu)什么(me)挑选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时(shí)应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜(纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别cài)成长进程(chéng)愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶(yè)子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的(de)生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来(lái)十分新鲜(xiān)，而寄(jì)存一段(duàn)时(shí)间后，生菜的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所(suǒ)以在(zài)选购生菜(cài)时(shí)应该挑选色彩为翠(c纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别uì)绿色(sè)的生菜。

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