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含盐率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其(qí)他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢(chǔn讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意)颤(chàn)歼物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐(yán)的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的(de)味(wèi)道(dào)，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味(wèi)等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐还(hái)会挥(huī)发(fā)和分解，并且(qiě)由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂(jì)中，化合(hé)物(wù)的溶解度(dù)和组成的(de)阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关，因此有(yǒu)一(yī)特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子中，硝酸盐(yán)离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不(bù)过(guò)若离子(zi)之(zhī)间的键结(jié)很强，产生高度稳定的(de)固(gù)体，在水中也(yě)就不(bù)易(yì)溶解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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