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姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅(é)蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克(kè)，较(jiào)一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位(rù)适(shì)量清(qīng)水(shuǐ)、少(shǎo)量食(shí)用盐和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如(rú)，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用(yòng)，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个可(kě)以密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是(shì)集中在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人(rén)脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以作为(wèi)补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很好补益作(zuò)用。