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海带是发物吗(ma)
是的(de),海(hǎi)带是发物的(de)。
海带(dài)通(tōng)常是发物(wù)。
海(hǎi)带是日常生活中比较常见的一(yī)种海产(chǎn)品,海带中含有丰富的矿(kuàng)物质以(yǐ)及碘元素(sù),而且还有大(dà)量的(de)蛋白质(zhì),但是热(rè)量是比较低的(de),适(shì)当的吃一些海带(dài),有助于增强自身的(de)抵抗力。
如果自(zì)身属于过敏体质或者有(yǒu)甲(jiǎ)亢的病人,一般是不可以吃海带的,有(yǒu)可能会诱(yòu)发过敏(mǐn),从而出(chū)现皮肤瘙(sào)痒以(yǐ)及皮肤起红疹(zhěn)的症状。
虽然海带(dài)属于发物,但(dàn)是并不代表所有(yǒu)人都不可以吃,要根据自身的(de)体(tǐ)质来(lái)判(pàn)断。
海带的吃法是比较多的,可(kě)以(yǐ)炖着吃,也可(kě)以炒(chǎo)着吃。
如何辨别(bié)海带的(de)好坏图片
1、海(hǎi)带的质(zhì)量,一般从(cóng)其(qí)长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定(dìng)。
淡干或咸干(gàn)海带,均(jūn)以(yǐ)叶带长而(ér)宽厚(hòu),不带(dài)根,深褐(hè)或褐绿(lǜ)色,花(huā)斑(bān)少,黄白梢极(jí)少,无杂(zá)质和少含沙粒,手摸(mō)干燥的为上等。
2、如果颜(yán)色不(bù)正,带薄而短小,不(bù)整齐,褐黄色的较多,杂质较多,则(zé)为次品。
3、市场上(shàng)销售的海带有淡干品(pǐn)和咸干品。
淡干海带含水分少,含(hán)盐量(liàng)低,是将鲜海带在日光下晒(shài)制而成的。
咸干海带含水量略高,含盐量也高,它是通过一层海带(dài)一(yī)层盐地(dì)腌制后(hòu)晒于而成(chéng)的。
怎样辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏(huài)
如何(hé)识(shí)别化学加工过的海带(dài)
看颜色(sè)
褐绿、土黄(huáng)的(de)海带(dài)才正(zhèng)常。
褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较正常(cháng)的颜色;墨绿色的(de)海带是(shì)鲜(xiān)海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等(děng)工序加工(gō特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任ng)而成(chéng),一般用作凉(liáng)拌(bàn)菜(cài);而翠绿色的海带(dài)可(kě)能是经过添加(jiā)色素浸泡而成,消费者在选择时要(yào)特别(bié)注意(yì)。
凭(píng)手(shǒu)感
褐绿色的海带挑选黏(nián)性(xìng)大(dà)的,墨绿(lǜ)色的(de)海带经过加(jiā)工后,表面就没有什么黏性了。
经过化学处(chù)理的海(hǎi)带,摸起来没有韧性(xìng)。
闻味道
没(méi)经(jīng)过(guò)漂染的海(hǎi)带,海(hǎi)鲜的味道比较浓(nóng)厚(hòu),经(jīng)过漂染处(chù)理(lǐ)过的海带(dài),海鲜的味道就有所减(jiǎn)少。
此外(wài),干海带(dài)选带白霜(shuāng)的。
海带(dài)含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这(zhè)两种物质(zhì)会呈白色粉末(mò)状附着在(zài)干海带表面,因此,挑选表(biǎo)面有(yǒu)白霜的(de)深褐色干海带是
比较好(hǎo)的。
如(rú)果干海带呈现部分红(hóng)色(sè)或(huò)者部分黄色(sè)就不要(yào)选择了(le),这(zhè)样的海带有可能(néng)是被污染的,质量和营养价值会差一些。
另外(wài),干海带也有浓(nóng)厚的(de)海鲜味,如(rú)果
出现了其他异味,说明(míng)海带的质量也打了折扣。
特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任海带(dài)是含碘最高的(de)食(shí)品(pǐn),还含有(yǒu)一种贵重(zhòng)营养药品——甘露(lù)醇。
海带(dài)历的碘(diǎn)和甘露醇,多附(fù)在它的表层,尤其(qí)是(shì)甘(gān)露醇,呈白色粉(fěn)状附在海(hǎi)带的表面。
因此,白色粉末附着(zhe)的多少(shǎo)是测定海带质量高低的(de)首(shǒu)要条件。
这是鉴别的方法(fǎ)之一。
其次(cì),海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥厚,够(gòu)长够宽为佳。
特朗普是哪个党派的 特朗普是美国第几任 第三,海(hǎi)带的颜色以(yǐ)紫中微黄,近似透明为优。
第四,海带经加(jiā)工捆绑后,以无杂(zá)质,整洁干净,无霉变的为合格品。
海(hǎi)带是公(gōng)认(rèn)最(zuì)有营养的食(shí)物,它可是(shì)碱(jiǎn)性食(shí)物,而且价格非常便宜,多(duō)食用对健(jiàn)康是(shì)非常有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了