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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消息 淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐蔓延(yán)到A股市场,上(shàng)周(zhōu)淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)相关概念股出现(xiàn)异动,如(rú)得利斯、惠发(fā)食(shí)品(pǐn)、龙(lóng)大(dà)美食、西王(wáng)食(shí)品等等,在投(tóu)资者互动平台,也有不(bù)少上市公司被投资(zī)者问及相关问题,现在,券商(shāng)分析师们也开(kāi)始动(dòng)起来,实地调研淄博(bó)烧烤。

  今日,国君食(shí)品/化妆品团队团队发布了(le)《淄(zī)博烧烤体验(yàn)纪(jì)实》,该文章的核心(xīn)观(guān)点如下:本周我们调研了淄博烧烤的大(dà)体情况:随(suí)着线下消(xiāo)费场景的复(fù)苏(sū),颇具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆(bào)火出圈,热度持续升高,带动市内大小门店及(jí)周(zhōu)边购(gòu)物/旅(lǚ)游客流(liú)屡创新高,目(mù)前(qián)淄博五(wǔ)一期间的酒店民(mín)宿(sù)均(jūn)已订满,订单量为(wèi)2019年同期(qī)的(de)800%。淄(zī)博主流烧(shāo)烤店客单价(jià)(不含酒水(shuǐ))基本在40-70元(yuán),消费者(zhě)选择啤酒、饮料佐餐(cān)居多,也有部分食客自带(dài)白酒。据我们(men)走(zǒu)访和(hé)当地居民反(fǎn)映,淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多,主要涵盖8-12元价位(wèi)带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等,外地游客饮用量不定。随着(zhe)五(wǔ)一出行高峰和烧烤(kǎo)等餐(cān)饮旺(wàng)季的到来,叠(dié)加2023年气(qì)温可(kě)能创新高,我(wǒ)们(men)预计包括烧烤场(chǎng)景在内的(de)啤酒消费动销有(yǒu)望加(jiā)速(sù)。

  对于为什么是淄博烧烤热度(dù)蹿升,该团(tuán)队(duì)指出,“淄博(bó)烧烤自(zì)今年(nián)3月爆(bào)火(huǒ)出(chū)圈,热(rè)度不断升高。起初(chū)主(zhǔ)要吸引(yǐn)周边地区大(dà)学(xué)生组团前(qián)来体(tǐ)验,后随(suí)着社交(jiāo)媒(mé速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉i)体(tǐ)广泛传播(bō),游(yóu)客络(luò)绎(yì)不绝(jué)。我们(men)认为淄博(bó)烧烤大火主(zhǔ)要源自良好的口碑和体验感,尤其是淄博地区特有的(de)“方桌火炉(lú)小马扎,露天(tiān)碳烤(kǎo)半自助(zhù)”模(mó)式(shì),对许多(duō)消费者(zhě)来说是全新的体验,在线下消费场景复(fù)苏的背(bèi)景下(xià)吸引了(le)大量食客。 ”

  对于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业时(shí)间以及(jí)就(jiù)餐(cān)流程(chéng),该团队还在文(wén)中给出了“攻略”:“据我们了解,淄(zī)博地(dì)区烧烤(kǎo)店(diàn)之间(jiān)的差异主(zhǔ)要体现在肉质和(hé)腌制过程上,当地市民除了选(xuǎn)择以上“网红店”,也会(huì)前往其他(tā)小店(diàn)(如社区烧(shāo)烤店)就餐,部(bù)分市民甚至会驾车半个(gè)多(duō)小时(shí)前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤(和市(shì)内(nèi)用的圆形(xíng)薄饼不同,金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口感更韧)。大(dà)店中,以经营30余年(nián)的牧羊村总店为(wèi)例,其单店规模较大(50+桌),凭借(jiè)较高的名气(qì)带动周边几(jǐ)家烧(shāo)烤店(diàn),形(xíng)成“烧烤一条街”的集聚效应,许(xǔ)多游(yóu)客即便排不上号也会来(lái)现场看看。”  

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  对(duì)于淄博烧(shāo)烤消费者的观察,该团队解(jiě)析到,淄(zī)博烧烤的消费人(rén)群以中青年为主,时间相对灵活的大学生群体往往(wǎng)选(xuǎn)择工作日乘坐高铁前来打卡体验,周末不少游客也会自(zì)驾前来,从(cóng)车(chē)牌来看包括但不(bù)限于山东其他地区、北京、天津、河北、河南、安徽等地。此(cǐ)外,在牧羊村这(zhè)类门店面积和客流(liú)量较大的地(dì)方也有不(bù)少主(zhǔ)播(bō)过来(lái)探店,淄博(bó)市政府出动(dòng)了大量(liàng)工(gōng)作人员(yuán)监督(dū)规(guī)范其(qí)行为,整体上网红直(zhí)播并不影响其他游客的体(tǐ)验。

  同时该团队还发现,在烧烤的带动下(xià),淄博的八(bā)大局街区、各个景点/商圈客流量都有了明显(xiǎn)提升(shēng)。

  该团(tuán)队指出,淄博烧烤走红,当地政府采(cǎi)取了一(yī)系列(liè)措施(shī)保障(zhàng)和丰(fēng)富游客体(tǐ)验,热度有望(wàng)延续。

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