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邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于(yú)海鲜的。

  紫(zǐ)菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻,其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本(běn)和韩国(guó)被大规(guī)模栽培。

  紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一(yī)。

  2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元(yuán)。

  干紫菜中邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái),具有(yǒu)很高的营养价(jià)值,是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材,也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特(tè)征

  真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层,且单(dān)个(gè)细胞含1个星状色素体,中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征,将真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平滑,边(biān)缘细(xì)胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成(chéng);

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美,富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前景(jǐng)。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力,其栽培(péi)对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

  紫菜(cài)属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域(yù)均(jūn)有分布,但亚热(rè)带至温带海域的物种多样(yàng)性丰富。

  紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵(zūn)循这个规律,主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带,另外(wài),也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海(hǎi),且它们的分布(bù)具(jù)有区域性(xìng)特征。

  在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜,在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

  另外(wài),圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广,从南到北均有(yǒu)其生长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自然类群和生境(jìng)环境为基础,在(zài)中国形成了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域(yù)。邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗

  坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右,栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)提(tí)高,养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通(tōng)和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东,产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海(hǎi)产品,紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸,其(qí)可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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