怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味(wèi)和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的(de)葡萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二(èr)是价位相(xiāng)对(duì)较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要(yào)，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但(dàn)是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反(f自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查ǎn)应，并(bìng)产生一(yī)些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要(yào)随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一(yī)次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度(dù)适(shì)中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的(de) 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的(de)葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多(duō)人(rén)相信，自(zì)己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(rè)，其(qí)中的维生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留(liú)的(de)情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类物质也(yě)会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的(de)方法(fǎ)是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以(yǐ)再(zài)加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营(yíng)养物(wù)质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(q自考成绩查询时间是什么时候开始，自考成绩查询时间是什么时候查í)实很不错。

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