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芒果是热性仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性(xìng)的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国(guó)际闻名热带生果之一，但芒果不是(shì)热(rè)性生果(guǒ)。芒果在中医看来性凉，味甘、酸，无毒，具有500万越南盾是多少人民币，1人民币=清热生(shēng)津(jīn)、解(jiě)渴利尿、益胃止呕等功(gōng)能(néng)。适量进食(shí)芒(máng)果是(shì)不(bù)会上火的，但也不宜许多(duō)进食(shí)芒果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚，富含(hán)胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)C等，别(bié)的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维等养分(fēn)成分(500万越南盾是多少人民币，1人民币=fēn)，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但不宜(yí)进食过量(liàng)。部分人对芒果(guǒ)过(guò)敏(mǐn)，进(jìn)食(shí)后或许呈现(xiàn)厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿(zhǒng)、痛(tòng)苦等。对芒果(guǒ)过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果(guǒ)归于凉性的(de)生果，日常可适(shì)量进食，腹泻时应(yīng)暂停进食芒果。

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　　1、看表皮(pí)。

　　芒(máng)果表皮呈(chéng)现了黑(hēi)斑的，不能选择。

　　芒果的果皮(pí)中(zhōng)含(hán)有多酚(fēn)氧化(huà)酶，当(dāng)芒果(guǒ)在(zài)运送时(shí)遭到揉(róu)捏或许贮存(cún)时(shí)经(jīng)过了冷冻，多酚(fēn)氧化酶被氧化释放出来。

　　咱(zán)们要选择摸起来表皮润滑的，色泽(zé)金(jīn)黄的，无黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些(xiē)摸(mō)起来软趴趴的芒果，是现已十分老练的，乃(nǎi)至或许放良久得了(le)，或许过(guò)一两天就无法吃了。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所(suǒ)以咱们要选(xuǎn)择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既经放又能(néng)够随时(shí)食(shí)用，还(hái)比(bǐ)较甜(tián)美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一(yī)看芒果的果蒂，最好选择(zé)有(yǒu)小尾(wěi)巴(bā)的，由于(yú)有这样凸出来的(de)果蒂(dì)，它的果肉(ròu)会(huì)比较鲜(xiān)甜。

　　有些芒果果(guǒ)蒂凹进去的(de)，吃起(qǐ)来(lái)口感就没有那么(me)好(hǎo)。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小，这样(yàng)果肉也比较多。

　　而果形短粗的芒果，它的果核会比(bǐ)较大(dà)，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一(yī)些的芒果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选(xuǎn)择芒(máng)果时要选择巨细(xì)适中的，太小的果肉比(bǐ)较少，而太大的吃起来果肉没有那么甜。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量选择巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果是(shì)十分甜(tián)美的生果，香味也是特别(bié)的浓(nóng)郁，而好的(de)芒果一般闻起来都(dōu)会有一股浓郁的芒果香气，让人(rén)闻着特别(bié)舒畅。

　　有(yǒu)些欠好(hǎo)的芒果，一般闻起来(lái)不甜(tián)美，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)也欠(qiàn)好。

怎样挑(tiāo)芒果又甜(tián)又好吃

　　选(xuǎn)择芒果时，首选果型(xíng)饱满，果(guǒ)肚圆润的(de)，相同(tóng)大的芒果，选手感重的。

　　这样的芒果(guǒ)肉厚多汁，口(kǒu)感甜(tián)美。

　　第一种，看巨细(xì)在(zài)许多人的传统印象中(zhōng)，选择生果是越(yuè)大越好(hǎo)的(de)，看着(zhe)就十(shí)分诱人过瘾，但其实(shí)选择(zé)的(de)芒果最(zuì)好选择(zé)巨细适中的，由于体型(xíng)太小果(guǒ)肉不多，而体型太大滋味(wèi)又没有那(nà)么甜美，所以(yǐ)一般适中的(de)就(jiù)很(hěn)好(hǎo)吃。

　　第二种，看色彩其实芒果也(yě)分许多(duō)种类，但青芒的色彩就很难(nán)区分，除(chú)了(le)青芒以外，我(wǒ)们常见的黄色芒(máng)果就能看出不同，一般人都会(huì)选择色(sè)彩(cǎi)比较鲜亮的芒(máng)果，但其实色彩比较暗黄的芒果(guǒ)滋(zī)味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬(yìng)其实芒果算是一种不耐贮存的生果，假如(rú)我们一般在选择的(de)芒(máng)果的(de)时分最好不必选太软的，否则买回(huí)家放(fàng)一两天就会烂掉，最好(hǎo)便是选择软硬(yìng)适中(zhōng)的芒果，口(kǒu)感既新鲜又甜(tián)美(měi)。

　　第(dì)四种，掂分量选择(zé)芒果除(chú)了要看之外，也要拿在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒果一定(dìng)要选重的买，重的芒(máng)果阐明它的水分愈加(jiā)足够(gòu)，分量轻的就阐明(míng)时刻(kè)放得比较(jiào)长了。

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