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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性都能受(shòu)到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样(yàng)会(huì)有耐(nài)寒(hán)型细菌的存(cún)在(zài)，这类细(xì)菌(jūn)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存(cún)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的(de)可能(néng)性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大(dà)，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放(fàng)入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境(jìng)下可以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的(de)桶(tǒng)或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个(gè)能通(tōng)风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是(shì)恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没有人(rén)知道，到(dào)时(shí)候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存(cún)的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病(bìng)毒(dú)，人吃了(le)对身体非常有害。

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