铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢小白(bái)嘴山药更好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢以及铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好吃些(xiē)呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪种好，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪个贵，铁棍(gùn)山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)哪(nǎ)个营(yíng)养高等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活小知(zhī)识：

铁(tiě)棍(gùn)山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个好吃些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药都是药(yào)食两用的山药(yào)，但小白(bái)嘴山药口(kǒu)感软糯甘甜(tián)，相比较来说要比(bǐ)铁棍山药(yào)更(gèng)好吃，并且(q吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗iě)小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)营养丰富，富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营养价值更高(gāo)于铁棍山药，经(jīng)常食用有(yǒu)补脾(pí)健(jiàn)胃、美(měi)容(róng)养颜(yán)等作用，加(jiā)上(shàng)整体比较光滑(huá)、带有紫色斑点(diǎn)，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好剥(bō)离等特点(diǎn)，被称之为最好吃的山(shān)药。

小白嘴山药(yào)与铁棍山药的(de)哪一个更好，有什么(me)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉(yù)为最好吃(chī)的山(shān)药。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国(guó)、深泽(zé)、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦(jiāo)作温县、沁阳(yáng)（古怀庆府）等地，其中以温(wēn)县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍山(shān)药地(dì)理标(biāo)识(shí)原产地。

　　2、营养成分含量不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药：每(měi)百克中含有碳水(shuǐ)化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除(chú)此(cǐ)之外还(hái)富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化(huà)酶、维生素(sù)C、甘露多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基(jī)苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基酸(suān)中(zhōng)，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点不同

　　小白(bái)嘴山药：小，相同的生产期(qī吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗)限(xiàn)，产量虽小但(dàn)营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮(pí)较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药(yào)末(mò)端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了(le)是最好吃的山药(yào)品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆土铁棍山(shān)药(yào)因为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍(gùn)山药因种植在沙(shā)地里，土质松软，口(kǒu)感面(miàn)甜，营养价值同(tóng)样(yàng)较高(gāo)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度(dù)百科-小白嘴白山药

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-铁(tiě)棍山药

未经允许不得转载：绿茶通用站群 吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗