可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。