柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影响食(shí)用的(de)，如(rú)果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了就不建(jiàn)议(yì)继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物长期放置的(de)过程中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就(jiù)没有了(le)的(de)话，食用的时候也(yě)是没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用的时(shí)候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就(jiù)不建议(yì)再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在(zài)长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时(shí)间，待(dài)酒味(wèi)消失之后就可以正(zhèng)常食(shí)用了，不(bù)会影响身体健康康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大(dà)量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可(kě)以很(hěn)好的(de)保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此(cǐ)这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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