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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋是可以减肥的(de)。

　　山芋适当摄入可以起(qǐ)到(dào)辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量(liàng)仅(jǐn)为(wèi)79千卡，而且山芋中(zhōng)富含(hán)植(zhí)物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用担心摄入过(guò)多热量(liàng)，可以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而(ér)适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润肠(cháng)通便(biàn)效果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与肠(cháng)道微生物(wù)的接(jiē)触时间更长。所以可以(yǐ)通过(guò)调节(jié)肠道微生物来帮助代谢，减肥人群可以适(shì)当吃(chī)山芋(yù)帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以准备一个稍(shāo)微大一点(diǎn)的纸箱，在下面垫上旧报纸(zhǐ)或(huò)者是(shì)不穿的旧衣服(fú)，再把新鲜山(shān)芋放入(rù)纸箱内(nèi)。

　　在每层新(xīn)鲜(xiān)山芋之(zhī)间都要垫一层报(bào)纸或旧衣服，最后在上面盖(gài聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯)一层报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的环(huán)境中。

　　可以保存(cún)一年时间不坏，因(yīn)为纸(zhǐ)箱有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和(hé)吸潮的功效，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者旧(jiù)报(bào)纸包裹(guǒ)起来。

　聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯　然(rán)后(hòu)都放(fàng)进(jìn)塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同(tóng)样是放在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够防止外界水分影(yǐng)响新(xīn)鲜(xiān)山芋，也能够保(bǎo)留住新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水分(fēn聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯)，保持新鲜(xiān)度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如(rú)果新鲜山(shān)芋的量比较少，也(yě)可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保存(cún)，保存之(zhī)前(qián)首先(xiān)将新鲜山(shān)芋用(yòng)保鲜膜(mó)包裹起来(lái)，再(zài)放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存(cún)一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山芋(yù)原(yuán)有水分，让新鲜山芋一直处(chù)在新鲜的(de)状(zhuàng)态(tài)下。

新鲜山芋怎样保存(cún)

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以说一(yī)次性会(huì)买很(hěn)多芋头回来，这样自(zì)己(jǐ)一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是(shì)害怕保存(cún)不好，担(dān)心这(zhè)个芋头坏掉(diào)了不能吃，所以说很多人(rén)常常为这个事(shì)情(qíng)担(dān)忧(yōu)，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的(de)比较好，芋头(tóu)保存不(bù)好很容易坏(huài)掉的(de)，也很(hěn)容易发芽，那(nà)么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上(shàng)时会受到伤(shāng)害(hài)，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在(zài)7℃以下会发生冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染(rǎn)而腐烂(làn);高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说(shuō)，过干(gàn)也会导致腐烂，贮藏(cáng)要(yào)求的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买之后尽快(kuài)食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低(dī)于(yú)7℃度时，应存放于(yú)室内较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存。

　　若需(xū)保存较长时间，可采用通风(fēng)库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸(zhǐ)箱或打孔聚(jù)乙(yǐ)烯(xī)薄膜袋分装成(chéng)20～30千克一(yī)箱(xiāng)或一袋(dài)。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风(fēng)良好的贮(zhù)藏(cáng)库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏(cáng)初(chū)期(qī)，由(yóu)于外(wài)界气温高，芋头呼吸(xī)旺(wàng)盛，要(yào)注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温度不(bù)得超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买回来(lái)太多的芋头不知道怎么保(bǎo)存好(hǎo)的话，那么不妨试(shì)试上面我们介绍的这些保存芋(yù)头的(de)方法，如果不是很多(duō)，那么(me)最好是放在冰箱里面保存下(xià)来，但是一定不能(néng)削皮(pí)，这样(yàng)带(dài)皮的保存(cún)时(shí)间(jiān)才能更长久，如果(guǒ)没有冰箱，那么自己(jǐ)一(yī)定(dìng)要把芋头放在通风的地方。

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