榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(l四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思iú)莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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