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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切面的微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人一层就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度以(yǐ)上的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无(wú)小疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不(bù)佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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