辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保存以及晒干辣(là)椒怎(zěn)样(yàng)晒才好，辣椒(jiāo)怎么风干保存时(shí)间长(zhǎng)，辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)不会坏，辣椒怎么风干保存不(bù)变色，辣(là)椒如(rú)何风干(gàn)储存等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒(jiāo)是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热(rè)碱性食(shí)物。对于老(lǎo)人来说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污(wū)垢和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处池子为什么被封杀理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光(guāng)、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个(gè)不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继(jì)续挂着(zhe)它们，或(huò)是收(s池子为什么被封杀hōu)起(qǐ)来(lái)，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂(dì)下方的(de)位置，穿过辣(là)椒(jiāo)，一(yī)直重复(fù)这个步骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良(liáng)好、照(zhào)到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 池子为什么被封杀