怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)以及怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜(tián)又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故(gù)苹(píng)果属于(yú)碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行(xíng)食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜(yán)色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路(lù)错综复(fù)杂(zá)的苹果才说明它受到(dào)的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头(tóu)圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会(huì)越差(chà)。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有一段时(shí)间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可(kě)以用(yòng)手来掂(diān)一(yī)下它(tā)的(de)重量(liàng)，一般来说(shuō)苹(píng)果越重就说(shu中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久ō)明(míng)里面的(de)水分就(jiù)越(yuè)多，吃起来也(yě)就越甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看苹(píng)果的颜(yán)色。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不(bù)对(duì)，很(hěn)多红色的苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而(ér)且看(kàn)上去(qù)有一(yī)丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹(píng)果都很甜，而且水分(fēn)充(chōng)足口感也(yě)会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比较深的，这样苹果才中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一(yī)按苹(píng)果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一按发(fā)现(xiàn)按(àn)不动(dòng)，这样的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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