黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保持(chí)着水(shuǐ)开的状态,这(zhè)时(shí)候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加独肖有哪几个入适量(liàng)香油花椒油(yóu)并(bìng)加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯(ch独肖有哪几个āo)7成熟即可（因(yīn)为还要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长(zhǎng)，否则(zé)影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加(jiā)入姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是(shì)中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食管或(huò)气管(guǎn)）在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅(guō)之(zhī)外，也(yě)有制(zhì)作将黄(huáng)喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用(yòng)开水泡：黄(huáng)喉(hóu)中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物质，所(suǒ)以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开(kāi)水浸(jìn)泡大约二十分(fēn)钟，这(zhè)样可以有效(xiào)去除(chú)上面的(de)脏(zàng)东西，然后冲洗干净(jìng)即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程中最(zuì)好用手搓揉一(yī)下，这样(yàng)可以将(jiāng)里(lǐ)面(miàn)脏的物质洗出来，然后再(zài)换(huàn)清(qīng)水反复(fù)搓洗，直(zhí)到彻底清洗(xǐ)干净(jìng)为止。

黄喉的营(yíng)养价值(zhí)

　　最常(cháng)吃(chī)的黄(huáng)喉是属(shǔ)于猪(zhū)体内血管的一部份，主要成分(fēn)是平滑(huá)肌(jī)，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚(hòu)，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻(má)烦，若处(chù)理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。

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