桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的(de)出浆都比(bǐ)较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米(mǐ)品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自治(zhì)区(qū),桂林市是广(guǎng)西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要(yào)粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)中国欠别国钱吗林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃桂林(lín)米粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋(wū)外(wài)晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易(yì)断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极(jí)好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法(fǎ)也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大(dà)开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 中国欠别国钱吗yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>中国欠别国钱吗　　如今(jīn)，中外游客均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米粉也和(hé)甲天下的(de)桂(guì)林山水一样，名(míng)扬四海了。

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