魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量，魔芋(yù)粉丝千(qiān)万别吃(chī)多了(le)魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物(wù)，而且特别适(shì)合在减脂的时(shí)候吃，那这个(gè)魔(mó)芋吃起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般是多少(shǎo)大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔芋不像是其他根(gēn)茎类植物，不含有(yǒu)太多(duō)淀粉(fěn)，倒是含(hán)有一种叫(jiào)做(zuò)魔芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以(yǐ)消化这种成分的酶(méi)，所以它不但不能被我们消(xiāo)化，还能(néng)吸收大量的水分，促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属于低热量的典型(xíng)的(de)食物，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有一(yī)定(dìng)的减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖(táng)是可(kě)溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以(yǐ)填充胃肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多(duō)的食物，适(shì)量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人(rén)体补(bǔ)充葡(pú)萄糖甘(gān)露聚糖，可(kě)以达到(dào)清(qīng)理肠道(dào)的目的，并且还能降血(xuè)压、降(jiàng)低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸(suān)碱(jiǎn)度(dù)，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和(hé)低热量(liàng)，但是(shì)减肥时也只能偶尔(ěr)当主(zhǔ)食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻(qīng)度腹(fù)泻症状(zhuàng)。

　　生(shēng)魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮三个(gè)小(xiǎo)时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种(zhǒng)维生(shēng)素和钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物(wù)质元(yuán)素，还含有人(rén)类所需要(yào)的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些(xiē)种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多(duō)糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋品种(zhǒng)含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自有的特(tè)别的气味，通常(cháng)被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的(de)植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯(chún)的等级越高(gāo)，可能相(xiāng)对的(de)腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是(shì)会(huì)有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是(shì)几乎不可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入(rù)水(shuǐ)以后(hòu)，气(qì)味会明显减轻，要注(zhù)意加(jiā)点蜂蜜(mì)或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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