新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法(fǎ)和(hé)吃法？冷藏保鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法(fǎ)以及新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和吃法，新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和时间，新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法视频，新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法有哪(nǎ)些，新鲜松茸如何存(cún)放等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

新(xīn)鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各种营养素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能更好地(dì)吸(xī)收松(sōng)茸的各(gè)种营养(yǎng)成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和49种活性营养(yǎng)素(sù)，浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人(rén)体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不(bù)能(néng)密封和水洗(xǐ)，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干(gàn)湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可(kě)以(yǐ)放进干的地方(fāng)，这样更容(róng)易(yì)隔离其它食(shí)材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的(de)食物可以保(bǎo)存更长的时(shí)间(jiān)，口感(gǎn)变化(huà)也不会很大，所(suǒ)以完全(quán)可以将松茸切成片状(zhuàng)，然后晒(shài)干储存，这样只要不受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡开后，会(huì)影响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质，最主要的就是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)也能长途运输(shū)，只需要(yào)在(zài)运输之(zhī)前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取新(xīn)鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰箱冰冻层(céng)中，温度调在(zài)零(líng)下10度左右进行(xíng)急速冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新(xīn)鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸(rōng)切(qiè)片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即可(kě)食用。

　　也可(kě)按(àn)自己喜(xǐ)欢(huān)的(de)方式调汁或(huò)使用瓶装鲍(bào)汁，即可(kě)调(diào)制(zhì)出自(zì)己(jǐ)喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将(jiāng)鲜(xiān)松茸洗净(jìng)沥干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时(shí)，即作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么(jí)可使用，可根据自己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱油(yóu)和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上(shàng)笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少(shǎo)许味精和(hé)醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入加热后的(de)黄油中煎(jiān)制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后(hòu)，加(jiā)入精盐(yán)即可食用，有条件的可以(yǐ)用烤箱(xiāng)，用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地，大(dà)约能保(bǎo)存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要(yào)长时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来(lái)放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可(kě)以保存(cún)一(yī)周(zhōu)左右(yòu)的时间，如果还想保存更长时间，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个(gè)容器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了(le)。

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