桂林磨浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不(bù)属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的(de),贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖(xiá)的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二分(fēn)之(zhī)一(yī)的人(rén)口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòucac2制取c2h2，cac2形成过程电子式)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉(fěn)是桂林地方(fāng)小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂(guì)林(lín)不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机(jī)将粉团(tuán)压榨成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将(jiāng)团好的米粉(fěn)分成几(jǐ)份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式汤(tāng)装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下(xià)的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名(míng)扬(yáng)四海了。

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