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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里储存(cún)，，如(rú)果家里的温度不(bù)是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可(kě)以，建议少(shǎo)买(mǎi)一些(xiē)，尽(jǐn)量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰(bīng)箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘(yuán)性，可保持(chí)埋(mái)藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较小。

　　但其(qí)缺(quē)点是吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜短(duǎn)期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的(de)尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但(dàn)是主要利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子(zi)底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度(dù)的(de)沙土，然后把(bǎ)青椒进(jìn)行消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法在民(mín)间比较常(cháng)用，首先(xiān)取一(yī)口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进行(xíng)封口(kǒu)，可以用(yòng)干净的塑(sù)料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最低(dī)的保(bǎo)存温度在10摄氏(shì)度，青椒放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱中因(yīn)为过(guò)于潮(cháo)湿(shī)的环境，也会(huì)让(ràng)青(qīng)椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有可能提早腐(fǔ)烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直(zhí)射时间过长，最好放在避光(guāng)的(de)位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方(fāng)，不要清(qīng)洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分空(kōng)气后，在塑(sù)料袋表面扎几(jǐ)个小(xiǎo)孔(kǒ小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污ng)，然后(hòu)装入清水盆中，保证清水盆(pén)中的小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放(fàng)入(rù)一个盒子(zi)中(zhōng)，再(zài)把箱子用透明(míng)胶(jiāo)带密封起来，最(zuì)后把箱子放(fàng)入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时(shí)间就翻动一次(cì)，这个方法保存青(qīng)椒可达一个(gè)月不坏(huài)，这(zhè)样的方式适合(hé)长途(tú)运输。

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