榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的(de)。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通(tōng)过纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思裂缝中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起来纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思口感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发(fā)黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，那最好回到(dào)家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分(fēn)别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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