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小西红柿可以放冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　小西红(hóng)柿(shì)是可以放冰箱保鲜的。

　　西红柿可(kě)以放入冰箱保鲜,不过正确(què)的保鲜方法是将(jiāng)西(xī)红柿放(fàng)入保(bǎo)鲜袋中装好,

　　将保(bǎo)鲜袋密(mì)封好以后放入冰箱中(zhōng),以免西红柿在保鲜过(guò)程中丢失(shī)水分(fēn)。

怎么(me)挑小西红柿(shì)甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、看颜色。

　　颜色暗(àn)红有光泽，这种圣(shèng)女果会非常(cháng)甜(tián)。

　　人们常称(chēng)：水果型圣女果。

　　生吃口感非常好(hǎo)，售价(jià)会(huì)比较高些，且它的含糖(táng)份相(xiāng)应也(yě)高(gāo)。

　　颜色(sè)比上一(yī)种略红艳明亮些的，这种圣女果(guǒ)也会比较甜。

　　市场上(shàng)比较常见。

　　颜(yán)色明(míng)暗不一的(de)。

　　这种就得从中挑选(xuǎn)出甜或酸或没什么甜感的圣女果。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　上面第一(yī)种暗红色的圣(shèng)女果，基(jī)本上(shàng)就定位(wèi)是水果型(xíng)的，所以不(bù)用挑选(xuǎn)，99%的都非常甜。

番茄(jiā)如何挑(tiāo)甜

　　1、看颜色。

　　如果是(shì)正常成(chéng)熟的(de)西红柿(shì)，它不(bù)会是通红(hóng)的(de)，根蒂周(zhōu)围是呈青(qīng)绿(lǜ)色的(de)，因为这个部位(wèi)长(zhǎng)期晒不到(dào)太(tài)阳光。

　　而如果西(xī)红(hóng)柿颜色特别红，整(zhěng)个果(guǒ)实均为(wèi)红色，则很有可能是催熟的，所以这(zhè)样的西红(hóng)柿(shì)不建议大家(jiā)购(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀gòu)买(mǎi)。

　　2、看形(xíng)状。

　　正常(cháng)成熟的西(xī)红(hóng)柿它都是非常饱满圆(yuán)润的，形状也比较(jiào)规(guī)则(zé)，没有淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀明显的凸起。

　　而(ér)如果遇到有明(míng)显凸起、形状畸形的(de)西红柿，大(dà)家(jiā)一(yī)定(dìng)不要购买，因(yīn)为这样的西红(hóng)柿很(hěn)有(yǒu)可能是打了(le)激素(sù)催熟的，这样的西红(hóng)柿不但(dàn)汁水少、口感差，不好吃(chī)也(yě)不健康(kāng)。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　我们买西红(hóng)柿的(de)时候(hòu)最好选择(zé)果(guǒ)蒂比(bǐ)较小的，因(yīn)为果蒂小的西红柿里(lǐ)面的硬筋少(shǎo)，口感(gǎn)会更好。

　　而果蒂越大(dà)，里(lǐ)面的筋膜就越多，吃起来硬邦(bāng)邦的，口(kǒu)感要差一些(xiē)。

　　4、看(kàn)斑(bān)点。

　　买西(xī)红(hóng)柿(shì)的时候，最好选择(zé)表面有均匀分布的白色斑点的。

　　这(zhè)种有斑点的西红柿是沙(shā)瓤的(de)，汁水也多，口感会更加(jiā)沙甜好(hǎo)吃。

　　5、摸软(ruǎn)硬。

　　自然成熟的(de)好的(de)西红柿摸起来是有一(yī)定软度(dù)和弹性的，而如果西红柿摸起来很硬，则很有(yǒu)可能是(shì)催熟的，这样的(de)西红柿没味道、不(bù)好吃(chī)、口感差(chà)，大家记得(dé)不(bù)要购买。

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