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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种类之一(yī)，归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多(不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候(hòu)温文(wén)、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在(zài)七八(bā)分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友>

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一座凤凰山命(mìng)名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么(me)怎么(me)冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预(yù)备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水质，水的质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试(shì)几回，就(jiù)能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶(yè)并把100度(dù)的开水(shuǐ)进步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水只需水(shuǐ)盖过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了(le)开(kāi)水的热量(liàng)，导致水温不行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受

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