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芒果是热性(xìng)仍是凉性

　　芒果(guǒ)是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是温热带地区，是国际闻名热带生果之一，但芒果不是热(rè)性(xìng)生果。芒(máng)果在中医看来性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具有清(qīng)热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果(guǒ)是不会(huì)上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的(de)养分丰厚(hòu)，富含胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等养分(fēn)成(chéng)分，有“热带生(shēng)果之王(wáng)”的(de)美称。

　　3.尽管芒果(guǒ)的养分价(jià)值很高，但不宜进(jìn)食(shí)过量。部分人(rén)对芒果过敏，进(jìn)食后或许呈现(xiàn)厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者(zhě)禁食(shí)芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉(liáng)性(xìng)的(de)生果(guǒ)，日常可适量(liàng)进食，腹泻时应(yīng)暂停进食(shí)芒(máng)果。

芒(máng)果怎样挑又香又(yòu)甜(tián)的(de)呢视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的(de)果皮中含有多(duō)酚氧化酶(méi)，当(dāng)芒果在运送时遭到揉捏或(huò)许(xǔ)贮(zhù)存时经(jīng)过了(le)冷冻，多酚氧化酶被氧化释放出来(lái)。

　　咱(zán)们要(yào)选(xuǎn)择摸起来表皮润滑的，色泽金黄(huáng)的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸(mō)起来(lái)软趴趴(黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗pā)的芒果，是现已十分老(lǎo)练(liàn)的，乃至或许(xǔ)放良久得了，或许(xǔ)过一两天就无法吃(chī)了(le)。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟(shú)，也不太好吃。

　　所以咱(zán)们要选(xuǎn)择软硬适中，有弹性的，既经放又能(néng)够随时食用(yòng)，还比较(jiào)甜(tián)美。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　看一看芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有(yǒu)小尾巴的，由于有(yǒu)这样凸出来的(de)果蒂，它(tā)的果肉(ròu)会比(bǐ)较(jiào)鲜甜。

　　有些(xiē)芒果果蒂凹进去的，吃起(qǐ)来口(kǒu)感就没有那(nà)么好。

　　4、看(kàn)形(xíng)状。

　　果(guǒ)型(xíng)偏(piān)长的芒果的(de)果(guǒ)核会比较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比较多。

　　而果形(xíng)短粗的(de)芒果，它的果核会比较大，所以咱(zán)们在选择时，尽量选择形状偏长一(yī)些的芒果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选择(zé)芒(máng)果时要(yào)选择巨细适中的，太小(xiǎo)的果肉比较(jiào)少(shǎo)，而(ér)太大的吃起来果肉(ròu)没有那么甜。

　　所以在(zài)选(xuǎn)择时，尽量选择巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美的生(shēng)果，香味也是特别的浓(nóng)郁，而好的芒果一(yī)般(bān)闻起来都(dōu)会有(yǒu)一股浓郁的(de)芒果香气(qì)，让人(rén)闻着(zhe)特别(bié)舒畅。

　　有些欠好的芒果，一(yī)般闻(wén)起来不甜美，吃起来口感也欠好。

怎(zěn)样挑芒果又(yòu)甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果时(shí)，首选果型饱满(mǎn)，果肚圆(yuán)润的，相(xiāng)同大的芒果，选(xuǎn)手感重的。

　　这样的芒果肉厚多(duō)汁，口感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨(jù)细在许多人(rén)的传(chuán)统印象(xiàng)中，选择生果是越大越好的(de)，看着(zhe)就十分诱人过瘾，但(dàn)其实(shí)选择的(de)芒果最(zuì)好选择巨细(xì)适(shì)中的，由(yóu)于体型太小果肉不(bù)多，而体型太大滋(zī)味又(yòu)没有(yǒu)那么甜美，所以一般适中(zhōng)的就(jiù)很好吃(chī)。

　　第(dì)二种，看(kàn)色彩其实芒果也分许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分，除了青芒以(yǐ)外，我们常见的(de)黄(huáng)色芒果就能看(kàn)出不同，一般人都会选择(zé)色彩(cǎi)比(bǐ)较鲜(xiān)亮的芒(máng)果，但(dàn)其实色彩比较暗黄的芒果(guǒ)滋味会愈加甜美(měi)。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实芒(máng)果算是一种(zhǒng)不耐贮存的生(shēng)果，假如我们一般在选择(zé)的芒果的时分(fēn)最好不必选太软的，否(fǒu)则买回家(jiā)放一两天就会(huì)烂掉，最好(hǎo)便是选择软(ruǎn)硬适中的(de)芒果，口感既新(xīn)鲜(xiān)又甜美(měi)。

　　第(dì)四种，掂分(fēn)量选择芒果除了要看之(zhī)外，也要拿在(zài)手里(lǐ)衡(héng)量一下(xià)，假(jiǎ)如是相同巨细的芒果一定要选重的(de)买，重的芒(máng)果(guǒ)阐明它(tā)的水分(fēn)愈加足够，分量(liàng)轻(qīng)的(de)就阐(chǎn)明时刻放得比(bǐ)较长了(le)。

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