柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了呢如(rú)果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不(bù)建议继续食用(yòng)了的。

　　关于柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢以及柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢(ne)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呀(ya)，柿饼有(yǒu)酒的味(wèi)道能吃吗，柿饼怎(zěn)么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等(děng)问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化(huà)合物长期(qī)放置的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的(de)时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待酒味消(xiny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗āo)失(shī)之后(hòu)就可以正常食用(yòng)了(le)，不(bù)会影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：绿茶通用站群 ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗