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人参(cān)果(guǒ)可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果(guǒ)要单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温(wēn)度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个月左右,做好(hǎo)能(néng)在这个时间内把它(tā)吃(chī)完。

人参(cān)果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据(jù)人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的(de)果形(xíng)美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天都像(xiàng)个弥(mí)勒佛(fú)似的，这(zhè)种人参果其(qí)实并不(bù)正宗。

　　一(yī)般来(lái)说，真正的人参果其(qí)形状很(hěn)像(xiàng)是心(xīn)脏型的，或(huò)者椭(tuǒ)圆形的。美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天p>

　　如果(guǒ)你(nǐ)买人(rén)参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的(de)人参果，那么其表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄色的，当然(rán)很多(duō)成熟的人参果还(hái)带有(yǒu)紫色的(de)条纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那(nà)么不(bù)仅果肉清(qīng)爽多汁，而且口感也很(hěn)好(hǎo)哟。

　　3、根据(jù)人参果(guǒ)所呈现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在手里的(de)人参果，其(qí)色泽非常的鲜亮(liàng)，而且(qiě)表(biǎo)皮也十分(fēn)的(de)光滑，摸起来(lái)没有什(shén)么干瘪、褶皱的话，这类型的人参(cān)果(guǒ)质地上(shàng)乘，是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)好吃(chī)

　　人(rén)参果，原名(míng)叫香瓜(guā)茄，又名长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果，原产自南美洲的(de)安第(dì)斯山，引进中国后，根据我(wǒ)们(men)的(de)神话(huà)给它取了“人(rén)参(cān)果”这一(yī)名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴(gǔ)等(děng)18种人体必需(xū)的微量元素，同(tóng)时脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以(yǐ)说是(shì)营养价值很高的一种(zhǒng)水(shuǐ)果。

　　人(rén)参(cān)果吃(chī)起来也是清(qīng)香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩多汁(zhī)，因此(cǐ)受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但(dàn)是(shì)怎么(me)挑人参果，很多朋友却并(bìng)不晓得(dé)。

　　下(xià)面(miàn)，就和大家具体说说人参(cān)果的(de)挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形(xíng)状

　　市面上卖的(de)人参果里，大致可以分(fēn)为两种形状(zhuàng)，一种是(shì)圆形的，还有(yǒu)一种是长形(xíng)的。

　　圆形(xíng)的人参(cān)果，外表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄色，果(guǒ)肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量充足(zú)，吃起来嫩爽多(duō)汁(zhī)，口感比较甜；长形的(de)人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色或者白紫色，果肉(ròu)中水分(fēn)含量略少(shǎo)，吃起来(lái)有点沙，口感(gǎn)也比(bǐ)较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的人参果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看(kàn)下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的人(rén)参果，味(wèi)道比长形的人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去也比(bǐ)较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参果，通常汁多肉甜，口感(gǎn)非常(cháng)好；如果人参果表皮看上去(qù)没有(yǒu)光泽感，比较黯(àn)淡，或者有(yǒu)干瘪(biě)、褶皱的现象，说(shuō)明(míng)已经熟过了，或者放很久了，口感通常(cháng)不(bù)太好，吃起(qǐ)来可能还有(yǒu)一股(gǔ)涩(sè)涩(sè)的味道。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为(wèi)金黄色，带有(yǒu)光泽感的人参(cān)果，这样的人(rén)参果，味道(dào)通常比较甜(tián)。

　　挑人参果(guǒ)的重(zhòng)量(liàng)

　　挑人参果(guǒ)的时候(hòu)，我们还需要对(duì)比(bǐ)下(xià)重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是(shì)个头差(chà)不多(duō)大小的人参(cān)果(guǒ)，可以放(fàng)在手里掂一掂(diān)重量(liàng)，掂起来(lái)重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新(xīn)鲜，吃(chī)起(qǐ)来(lái)汁水(shuǐ)也更丰富；掂起(qǐ)来很轻的(de)，说明(míng)放(fàng)很久了，果实(shí)中(zhōng)的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失(shī)得差不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果肉中水分含量充足(zú)，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如果(guǒ)闻不出(chū)气(qì)味(wèi)，或者闻(wén)起来有一股腐败变质的气味，说明里面(miàn)的果肉可能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这(zhè)样的人(rén)参果就(jiù)不要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下(xià)气(qì)味，优选(xuǎn)闻(wén)起(qǐ)来(lái)有(yǒu)自然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时，大(dà)家只需记得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和气味(wèi)这(zhè)四个(gè)方面，来(lái)挑(tiāo)选(xuǎn)人参(cān)果，优选形状偏(piān)圆(yuán)、表(biǎo)皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自(zì)然(rán)的人参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)通(tōng)常比较(jiào)新(xīn)鲜，吃(chī)起来口感也(yě)更好。

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