如何辨(biàn)别(bié)海带的好坏图片？海带的质量，一般(bān)从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有杂质多少而定的。关于如何辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片以及如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏(huài)图片，如何辨别海带的好坏视(shì)频(pín)，如何辨别海带的(de)好坏图解，怎样辨别海带的好坏(huài)，海带怎(zěn)么看(kàn)好(hǎo)坏等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

海(hǎi)带是发物吗

　　是(shì)的，海(hǎi)带(dài)是发物的。

　　海带通(tōng)常是发(fā)物。

　　海带是日常(cháng)生活中比较常见的一种海产品，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘(diǎn)元素，而(ér)且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低的，适当(dāng)的吃(chī)一些海(hǎi)带，有助于增强自(zì)身的抵(dǐ)抗力。

　　如(rú)果自身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢的(de)病(bìng)人，一般(bān)是(shì)不可(kě)以吃海(hǎi)带的，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏(mǐn)，从而(ér)出现皮肤瘙(sào)痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发物，但是并不代表所有人都(dōu)不可以(yǐ)吃，要(yào)根据自身的体质来判(pàn)断。

　　海带的(de)吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着(zhe)吃，也可以炒着(zhe)吃。

如何辨别(bié)海带的好坏(huài)图片

　　1、海(hǎi)带的(de)质(zhì)量，一般(bān)从(cóng)其长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜色(sè)及(jí)含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定。

　　淡(dàn)干或咸干海(hǎi)带，均以叶带长而(ér)宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐(hè)绿色，花斑少(shǎo)，黄白(bái)梢极少(shǎo)，无杂质和少含(hán)沙粒，手摸干燥的(de)为(wèi)上等(děng)。

　　2、如果颜色不(bù)正，带(dài)薄而(ér)短小，不整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较(jiào)多，则(zé)为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带含水量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过一层(céng)海带一层(céng)盐地腌(yān)制后(hòu)晒于而成(chéng)的。

怎样辨别海带(dài)的(de)好坏

　　如(rú)何识别(bié)化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐(hè)绿色或者(zhě)土(tǔ)黄色(sè)的海(hǎi)带(dài)是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而成，一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的(de)海(hǎi)带可能(néng)是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者(zhě)在选择时要特别注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐(hè)绿(lǜ)色的海带(dài)挑(tiāo)选黏(nián)性大(dà)的(de)，墨绿(lǜ)色的海带经过加工后，表面就(jiù)没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理的海带(dài)，摸(mō)起来没(méi)有韧性。