怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

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　　1、看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一些。

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