杭州市商务(wù)局牵头起草《关(guān)于加快推进(jìn)杭帮菜研发和预(yù)制菜产业(yè)高质(zhì)量发展的实施方案(àn)（2023-2025）（征求切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全(quán)市培育10家以(yǐ)上预制(zhì)菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以上预制菜企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营(yíng)门(mén)店和预制菜经销网(wǎng)点，全产(chǎn)业链总产(chǎn)值达千(qiān)亿元(yuán)以上。

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