意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西？意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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