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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和(hé)降低血压的(de)功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他(tā)的营养物质，具(jù)有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各(gè)种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上(shàng)部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则(suān)、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨基(jī)酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方的一种农(nóng)作(zuò)物(wù)，含有的人体必需的(de)八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎(hū)是大(dà)米和(hé)小麦的(de)两倍。

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外稃(fū)形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有(yǒu)毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(凤凰男能嫁吗，凤凰男的八大特征和交往原则黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪(fáng)，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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