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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要参考酿(niàng)造工艺和(hé)环境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短。一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米p>

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富(fù)含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色(sè)泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受葡(一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米pú)萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色(sè)素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四(sì)溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是(shì)要根(gēn)据(jù)不同(tóng)的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进行决(jué)定的，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒(jiǔ)，我们(men)在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的(de)危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的(de)保存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全(quán)不同的，我们一定要(yào)进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过(guò)消毒(dú)处理(lǐ)，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都(dōu)可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的时(shí)候(hòu)，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发(fā)酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基(jī)本(běn)都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的(de)猕(mí)猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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