紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最(zuì)高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维(wéi)生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元(yuán)素(sù)，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得(dé)的(de)海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星(xīng)状色(sè上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗)素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂等作(zuò)用。

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