薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类(lèi)作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前期(qī)和块根膨大期两个生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官，是(shì)供食用的部(bù)分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁(fán)殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎(jīng)可(kě)供(gōng)食用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服世(shì)界热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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