紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的(de)呢？并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太密(mì)集，甘(gān)蔗(zhè)渣偏(piān)老(lǎo)，其(qí)实根部的一大截吃起来如(rú)同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有(yǒu)可能(néng)内部(bù)都是空(kōng)心的，汁水不一定多，也(yě)不一(yī)定甜，太细的甘蔗(zhè)则大多数还未成(chéng)熟(shú)的。关于紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的呢以及紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的还是(shì)苦的，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑皮甘蔗等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

紫皮甘蔗可以煮(zhǔ)水(shuǐ)喝吗

　　紫(zǐ)皮甘蔗是可(kě)以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)是水，水分占甘蔗的百分(fēn)之八十之多，甘(gān)蔗的含(hán)糖量(liàng)也(yě)比较高，一般(bān)煮半个小(xiǎo)时就(jiù)可以。

　　在甘蔗(zhè)中含有大量的铁元素(sù)，有补血果之(zhī)称(chēng)，非(fēi)常适合女性(xìng)食(shí)用(yòng)，对缺铁性贫血(xuè)有(yǒu)较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可(kě)以(yǐ)润(rùn)肺止咳(ké)、缓(huǎn)解低血糖(táng)以及促(cù)进新陈代谢(xiè)等。甘蔗(zhè)煮水能够及时(shí)的补充人(rén)体代谢所消耗的营(yíng)养，使机体保持(chí)良好(hǎo)的状态，有(yǒu)益于(yú)工(gōng)作和学(xué)习。

紫(zǐ)皮(pí)甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗(zhè)越粗越长(zhǎng)就越(yuè)好，过长的(de)甘蔗根部的枝(zhī)节(jié)太(tài)密集(jí)，甘蔗渣(zhā)偏老，其实根部的一大(dà)截吃起来(lái)如同嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部都是空心的，汁水不一两丈等于多少米定多(duō)，也不一定甜，太细的(de)甘蔗则大多数(shù)还(hái)未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗的体(tǐ)态均(jūn)匀(yún)，直径(jìng)大(dà)约五厘米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量(liàng)挑(tiāo)颜色深(shēn)，并且表皮坚硬带白霜的，因(yīn)为颜色越深(shēn)甘蔗越成(chéng)熟，汁水越多越甜。

　　还可以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如(rú)果散发出水(shuǐ)果(guǒ)的(de)甜香(xiāng)则说明优质的甘蔗，如果有刺(cì)鼻的(de)酸味(wèi)，则说明(míng)甘蔗(zhè)可能(néng)被虫(chóng)蛀，内(nèi)部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直(zhí)的甘蔗质量越好，便(biàn)于食用，汁水也(yě)更多更甜。

　　通常(cháng)来说，弯(wān)弯曲(qū)曲(qū)的甘蔗都(dōu)有虫口，弯折部分很多都是(shì)空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃(chī)甘蔗的时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘(gān)蔗(zhè)，非常的(de)惬意。

　　特别过(guò)年(nián)的(de)时吃上几节(jié)甘蔗，和年味(wèi)一起(qǐ)甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要(yào)挑一挑的，有的甘(gān)蔗(zhè)看着(zhe)很(hěn)壮(zhuàng)可能并不会很(hěn)甜。

　　一(yī)起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细要均匀(yún)，太细的不能选(xuǎn)，太粗的不推(tuī)荐(jiàn)，可(kě)以选择(zé)相对(duì)中粗的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色(sè)。

　　 选择紫(zǐ)皮甘蔗时，要(yào)选择色泽鲜艳、带有(yǒu)白霜的。

　　 颜色越深(shēn)越好(hǎo)。

　　 颜色越(yuè)深代表甘蔗(zhè)越老(lǎo)越(yuè)甜，所(suǒ)以皮(pí)偏黑的老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形(xíng)状(zhuàng)。

　　 选(xuǎn)择时，选择(zé)比较直的甘(gān)蔗，头(tóu)少(shǎo)而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有(yǒu)虫子，关节多的(de)甘蔗口感不好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡的清香。

　　 如果(guǒ)闻(wén)起来无味或有(yǒu)酒精(jīng)味，说明(míng)甘(gān)蔗(zhè)已(yǐ)经(jīng)变质，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸纹理。

　　 新鲜的(de)甘蔗质地坚硬，吃起来多(duō)汁丰(fēng)满。

　　 不够硬的(de)甘蔗一般不新鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最甜

　　 甘蔗的根更(gèng)甜，因(yīn)为它吸(xī)收更多(duō)的养分，会(huì)储存一(yī)些养分，多余(yú)的(de)养分会转(zhuǎn)化为(wèi)糖分储存在(zài)它的(de)根系中(zhōng)，所以(yǐ)根是最甜(tián)的。

　　另外，如果要(yào)选(xuǎn)择甜度较高的甘蔗，就(jiù)要(yào)看(kàn)它的(de)皮是否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和(hé)根(gēn)部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通(tōng)便(biàn)是甘蔗(zhè)最主要(yào)的功效，因为甘(gān)蔗中含有大量(liàng)的(de)膳食纤维(wéi)。

　　这种物质(zhì)进入人体后(hòu)能吸水膨胀(zhàng)。

　　经(jīng)常发生的便秘有特别好的缓解(jiě)作(zuò)用。

2. 改善造血功(gōng)能

　　 人(rén)们多吃(chī)甘蔗还(hái)可以提高(gāo)人体(tǐ)的(de)造血功能，因为甘(gān)蔗是一种富含微量元素铁和铁的水果，是(shì)构成人体血红蛋(dàn)白的(de)重要物(wù)质(zhì)。

　　同时能促进体内造血干细胞(bāo)的再生(shēng)，增(zēng)强(qiáng)体质。

　　血容(róng)量对人体(tǐ)常发(fā)生(shēng)的贫血、面色暗黄、虚弱无力有(yǒu)一定的缓解(jiě)作(zuò)用。

3. 增强免(miǎn)疫力

　　 增(zēng)强免疫力(lì)也(yě)是(shì)甘蔗(zhè)最(zuì)重(zhòng)要的(de)功效，因为甘蔗不仅(jǐn)能让(ràng)人体吸入一些糖分，还能让人体吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的重要组(zǔ)成(chéng)部分(fēn)。

　　这些物质(zhì)被人体(tǐ)吸收后，对人体有促进作(zuò)用。

　　免疫(yì)球蛋白是合成的，可以调节人体(tǐ)免(miǎn)疫系统的功能，增强人体自身的免(miǎn)疫力。

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