乔丹有多高ng>桂林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米(mǐ)品牌等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林(lín)不是一个(gè)地(dì)方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼(hū),它(tā)的首府是(shì)贵阳(yáng)市(shì),贵州省(shěng)南部(bù)紧(jǐn)挨着广西(xī)壮族(zú)自治区(qū),桂林(lín)市是(shì)广西(xī)壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大(dà)米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾(hé)本(běn)目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的(de)主要粮(liáng)食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二(èr)分之一的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地唐人(rén乔丹有多高)街(jiē)。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是(shì)：先(xiān)将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米乔丹有多高磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易(yì)断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐(cān)往往能(néng)吃(chī)十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外(wài)游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个(gè)重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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