可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室(shì)中冷(lěng)藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进(jìn朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁zài)水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。