黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月-绿茶通用站群

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红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一(yī)类(lèi)较(jiào)常见的(de)食物，能够(gòu)生(shēng)吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生(shēng)红(hóng)薯中含有一(yī)种气化(huà)酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用(yòng)来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是(shì)特别好，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较大，在(zài)购买的(de)时分依(yī)据(jù)自(zì)己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的(de)外(wài)观了(le)，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的(de)外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好，圆润的(de)红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观(guān)，可(kě)是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的，假如是(shì)捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分(fēn)丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实(shí)水分也(yě)比较足的。