大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公(gōng)的比(bǐ)较好吃(chī)还是母的(de)好吃一些？在吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么(me)地方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之(zhī)间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美(měi),蟹肉(ròu)也(yě)更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作用。

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